Bitácora del Golfo / Redacción
Xalapa / 2022-09-24

Xalapa, Ver., 24 de septiembre de 2022.- Los colores, aromas y sabores que identifican a los pueblos del sur de Veracruz son algunos de los protagonistas que conforman la Cumbre Olmeca 2022, El esplendor de Mesoamérica; desde bebidas y platillos tradicionales, trajes típicos o artesanías de diferentes materiales, engalanan cada uno de los stands que conforman el Pabellón Legado Olmeca.

A través de espacios y las condiciones para exponer sus productos, otorgados por la Secretaría de Turismo y Cultura (SECTUR), 20 municipios de las regiones turísticas Olmeca y Los Tuxtlas, se unen para mostrar al mundo la esencia y el legado de lo que fue la cultura Madre.

“Con Cumbre, buscamos rescatar y revalorizar nuestra historia, los artesanos están más que contentos y gustosos de ser parte de cada una de las actividades que aquí se ofrecen”, indicó la directora de Planeación y Desarrollo Turístico Regional de la SECTUR, Elizabeth López Soto.

Tal es el caso de 10 artesanos de Sayula de Alemán, quienes gracias a este apoyo, han participado en diferentes eventos en municipios como Jáltipan, Cosoleacaque y Acayucan con productos como hamacas, abanicos, escobas, tamales, carne enchilanchada y la bebida de los dioses, como es conocido el popo, bebida tradiciones elaborada con cacao y chupipi, reconocido además por su abundante espuma.

Dirigiendo esta comitiva se encuentra el director de Cultura de dicho Ayuntamiento, Guillermo Valencia Cachimuel, quien manifestó que eventos como éste fortalecen sus raíces; “ayudan a que demos a conocer nuestros pueblos indígenas, nuestras expresiones, nuestro dialecto y nuestro trabajo porque un municipio sin historia no tiene nada, la cultura es la madre de todos nosotros”.

La Secretaría ha propiciado los espacios y las condiciones para que productoras y productores vengan a mostrar este legado sin costo alguno. Cabe destacar que todas las actividades de la cumbre son gratuitas y para todo público, creo que por eso es que se muestran tan agradecidos, porque siempre buscan una oportunidad para mostrarse y nosotros se la brindamos, expresó la representante de la SECTUR.

El Pabellón Legado Olmeca se mantendrá durante el fin de semana en las tres sedes de Cumbre Olmeca: el Centro de Convenciones de Coatzacoalcos, Plaza de la Juventud, en Nanchital y el Domo Zaragoza, en Ixhuatlán del Sureste.

Directora: Rosa María Galindo Castañeda
Subdirector: Víctor Olivares Galindo
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