*La gente se empieza a acostumbrar a comprar menos

 

Así enfrentan los comerciantes de mercados populares y tianguis, los efectos de la inflación, viviendo día con día, el alza de precios de los productos que venden, pero no desde hace unas semanas, sino desde enero.

“En este caso, no hay manera, solo que subieron los precios y bajó la venta, y de ahí en fuera, no hay manera de controlarlo o de hacer algo, simplemente la gente se ha ido acostumbrando a que no van a volver a bajar los precios y poco a poco están regresando”.

Ante la pregunta de que si los clientes deciden comprar menos, el joven de 32 años de edad y quien labora en el negocio de sus padres, explicó que ya no compran como antes a pesar de que es la canasta básica y lo más grave que se trata de la comida diaria.

Pese a los esfuerzos de los locatarios por ofrecer mejores precios, ellos también ven aumento del valor de los insumos desde sus proveedores, y brindar un menor precio a sus clientes significa disminuir su margen de ganancias, que de por sí, dicen, ya es muy poco.

“Todo sube, todo sube, nosotros intentamos darles el mejor precio al cliente, pero luego sí está difícil. Luego la gente lo regaña a uno, nos dicen que ‘¿por qué tan caro?’, pero también a nosotros nos han subido el precio nuestros proveedores. También vemos que la gente ya no compra igual, pues se han tenido que adaptar y compran menos o ya le varían”, comentó el señor Juan que tiene un local donde vende verduras.

"Pues nos las arreglamos como podemos, no hay de otra, hay que hacer que la comida rinda igual pero con menos dinero. Ahorita el pollo está muy caro, ya mejor pide uno que le echen el huesito para hacer un caldo además del guisado", comentó la señora María López, compradora del lugar.

Cabe señalar que en los mercados municipales hay mucha competencia entre locatarios, mientras que los tianguis informales también tienen sus bemoles, como venta de carne a la intemperie, montones de fruta abundantes, taquerías y otros sitios de comida que no alcanzan a contar con medidas de higiene.