La Gloria / 2019-01-28

Por considerarlo de su interés, anexo en archivo adjunto el Reporte Diario de Precios de Azúcar y Caña al 25 de Enero de 2018, que ésta Unión Nacional elabora con la información de precios de azúcar de los diferentes mercados y del Primer Estimado del Balance Nacional Azucarero del Ciclo 2018/2019.
El ciclo azucarero 2018/2019 enfrenta el reto histórico de desplazar 34.3% de la producción nacional a los mercados de exportación y casi la mitad de esta exportación (16.77% de la producción nacional) tendrá como destino el mercado mundial. Revertir la tendencia bajista de los precios domésticos solo se dará en función de un adecuado desplazamiento del excedente exportable y la oferta ordenada en el mercado nacional, que hoy registra niveles, por debajo incluso, a los prevalecientes en el año de 2010. El sector cañero debe ser exigente en el ámbito respectivo de cada ingenio para que el sector industrial cumpla su compromiso de exportar y/o garantizar cabalmente la salida de su excedente exportable que le corresponda. En términos de la Metodología para determinar el Precio de Referencia y los Lineamientos de Exportación aprobados por la Junta Directiva del CONADESUCA.
A continuación se presenta un breve resumen del contenido del Reporte, para pronta referencia:

PRECIOS CIUDAD DE MÉXICO
El precio promedio en la Central de Abastos del D.F., el día de hoy, avanza $25.22 (3.75%) al cerrar en $697.92, por bulto de 50 kg, contra $672.50 del cierre del día anterior.
El rango de precios, en esta central, se estableció en $660.00-$720.00 por bulto, el precio frecuente, por su parte, avanza $20.00 al cerrar en $700.00 por bulto de 50 kg.
Azúcar marca Pujiltic cotiza en máximo de este día con $720.00, mientras que azúcar marca Pujiltic cotiza en mínimo de este día con $660.00 por bulto.
Criterios Económicos para la Zafra 2018/2019

El precio promedio del componente nacional, al día de hoy, cerró en $11,192.65 por tonelada, mientras que el precio promedio del componente de las exportaciones al mercado americano cerró en $10,624.43 por tonelada y el componente para exportaciones Resto el Mundo se ubicó en $5,297.96 por tonelada. Considerando, una producción de 6 millones 290 mil toneladas y un consumo de 4 millones 223 mil toneladas (estimando 2.5 meses de inventario óptimo), la participación de ventas domésticas, exportaciones al mercado americano y exportaciones resto del mundo quedaría en 65.69% (consumo estimado de 4.105 millones de tons.), 17.53% (1.038 millones de tons. incluyendo exportaciones TLCAN y ventas a IMMEX) y 16.77% (por diferencia se tendrían que exportar 1.048 millones de tons. al Resto del Mundo), respectivamente, resultando que, el precio de referencia del azúcar estándar para el pago de la caña, a la fecha, es de $10,104.28 por ton; es decir, $5.75944 por cada KARBE.

Por su parte, el Precio de Referencia del Azúcar del Mercado Nacional cierra, el día de hoy, en $14,349.55 por ton; es decir, $8.17925 por cada KARBE.
Mercados Internacionales
Hoy los mercados de futuros de azúcar cerraron con pérdidas:

MERCADO CAMBIARIO
El peso mexicano se aprecia, el día de hoy, 0.30% al cerrar en $18.9280 pesos por usd, acumulando una depreciación, en lo que va del ciclo azucarero, de 1.09.

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