Boca del Río / 2019-06-30

Boca del Río, Ver., 30 de junio de 2019.-En la mesa temática de “Fomentar la Cosecha en Verde”, participaron productores de caña de distintas organizaciones cañeras y en la moderación del tema estuvo presente el ingeniero Rigoberto Verduzco Alcaráz, secretario de finanzas de la Unión Nacional de Cañeros-CNPR.

Tras el cuestionamiento presentado de que la “quema de caña cuando se va a cosechar, está matando la vida microbiana haciendo menos fértil el campo, destacando que Guatemala lleva ventaja en corte tecnificado, Rigoberto Verduzco, aseguró que “lo mejor es cortar en verde”, pero en la mayoría de los ingenios veracruzanos, los terrenos son distintos de un ingenio a otro, aunque estén cercanos territorialmente y así se ha producido y cosechado en las mismas condiciones por muchos años.

Refiriéndose a Australia donde hay una gran procuración por el cuidado del medio ambiente, precisó que han evolucionado porque fueron los productores los que decidieron “producir en verde” y no por determinación del gobierno sino por iniciativa propia; en las zona cañeras de Veracruz han sobrevivido porque combinan la cosecha de manera manual y con maquinaria porque en la mayoría de los ingenios veracruzanos, los terrenos son pedregosos y ahí las maquinas no entran y otros terrenos están en desnivel.

De otros errores que se cometen, que señaló, que los productores no preparan sus tierras desde la siembra para cosechar con máquina, la cual requiere distancias específicas y si ponen cercas, también se impide el corte por mecanización.

Propone Rigoberto Verduzco que los gobiernos hagan políticas públicas para la mecanización de la cosecha de caña e impulsar el aprovechamiento desde la punta de caña hasta la cosecha; aprovechar toda la tecnología actual resaltando que lo excelente es no quemar la caña y si promover el corte en verde, pero desafortunadamente, hay miles de hectáreas sembradas de caña en terrenos en piedra o en desnivel.

Este fue uno de los tantos temas que se llevaron a mesas de trabajo durante el Foro Estatal de la Agroindustria Azucarera.

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